01
شفاط مطبخ من الفولاذ المقاوم للصدأ من جيلو مزود بفلتر شبكي وإضاءة
خصائص المنتج
تتميز شفاطة المطبخ هذه بهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ (مقاوم للحرارة والرطوبة، وسهل التنظيف) مع فلتر شبكي عالي الكفاءة (يحجز أكثر من 90% من الشحوم والأبخرة). وتحتوي على مصابيح إضاءة مدمجة لمنطقة الطهي ولوحة تحكم لضبط تدفق الهواء. صُممت هذه الشفاط خصيصًا للاستخدام في قطاع خدمات الطعام، وتدعم التشغيل المتواصل لمدة 12 ساعة، وتناسب مختلف تصميمات المطابخ، وتتوافق مع معايير السلامة التجارية. كما أن مكوناتها القابلة للإزالة تُسهّل عملية التنظيف، مما يضمن أداءً صحيًا طويل الأمد.
الأبعاد والمواصفات
| الجهد االكهربى | 120 فولت 60 هرتز أو 220 فولت 50 هرتز |
| نوع المحرك | محرك نحاسي |
| أدوات التحكم | مفتاح ميكانيكي |
| أبعاد غطاء المحرك | 30 بوصة × 29-3/4 بوصة × 15 بوصة × 14 بوصة 36 بوصة × 35-3/4 بوصة × 15 بوصة × 14 بوصة 42 بوصة × 41-3/4 بوصة × 15 بوصة × 14 بوصة 48 بوصة × 47-3/4 بوصة × 15 بوصة × 14 بوصة 54 بوصة × 47-3/4 بوصة × 15 بوصة × 14 بوصة 60 بوصة × 47-3/4 بوصة × 15 بوصة × 14 بوصة |
مزايا المنتج
يُعد غطاء المطبخ المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ (المجهز بفلتر شبكي وأضواء) عنصرًا أساسيًا لا غنى عنه لشركات خدمات الطعام، حيث يتميز بأربع مزايا رئيسية ترفع من الكفاءة والسلامة والقيمة على المدى الطويل.
أولاً، يُعيد فلتر الشبكة عالي الكفاءة تعريف معايير السلامة والنظافة: إذ تحجز الشبكة الكثيفة أكثر من 90% من الشحوم والأبخرة من مصدرها، مما يمنع تراكم الزيوت على أسطح المطابخ ويقلل بشكل كبير من مخاطر الحريق، وهو أمر بالغ الأهمية للمقاهي والمطاعم المزدحمة. كما يتوافق هذا الترشيح مع معايير السلامة التجارية الصارمة، مما يُريح أصحاب العمل من مخاوف الامتثال مع الحفاظ على نظافة أماكن العمل.
ثانيًا، يُعزز التصميم العملي سهولة التشغيل: إذ تُضيء مصابيح العمل المدمجة مناطق الطهي، مما يُغني عن الحاجة إلى تجهيزات إضافية ويُحسّن رؤية الموظفين خلال ساعات الذروة. كما تُمكّن لوحة التحكم في تدفق الهواء القابلة للتعديل الفرق من ضبط قوة التهوية لتتناسب مع شدة الطهي (على سبيل المثال، عالية للقلي، ومنخفضة للتحضير)، مما يُحسّن استخدام الطاقة ويُقلل تكاليف المرافق.
ثالثًا، يضمن التصميم المتين موثوقية طويلة الأمد: صُنع غطاء الموقد من الفولاذ المقاوم للحرارة والرطوبة، ويتحمل الاستخدام اليومي المتواصل لمدة 12 ساعة، مما يجعله مثاليًا لعمليات تقديم الطعام ذات الأحجام الكبيرة. كما أن بنيته القوية تقاوم الخدوش والتآكل الناتج عن التنظيف المتكرر، مما يقلل من تكاليف الاستبدال ويقلل من وقت التوقف الذي يعطل العمل.
وأخيرًا، يُقلل التصميم سهل الصيانة من أعباء التشغيل بشكل كبير: فالمكونات القابلة للإزالة (بما في ذلك فلتر الشبكة) تسمح للموظفين بتفكيك الأجزاء وتنظيفها وإعادة تركيبها في دقائق معدودة، دون الحاجة إلى خبرة فنية. هذا يُقلل وقت الصيانة ويُلغي تكاليف استبدال الفلاتر المتكررة، مما يُوفر الموارد للمهام الأساسية مثل تحضير الطعام وخدمة العملاء. يتناسب تصميمه الأنيق والمرن بسلاسة مع مختلف تصميمات المطابخ، مما يجعله استثمارًا فعالًا من حيث التكلفة وعالي الأداء للمطاعم والمقاهي المتوافقة مع المعايير.
